La période de prélèvement auprès des juments débute seulement après la première croissance des poulains. Elle dure entre 2 et 3 mois et s'effectue dans des conditions d'amour et de respect des juments et de leurs poulains. Le Lait est obtenu toutes les deux heures au cours de 5 prélèvements journaliers. Travail exigeant pour recueillir un adjuvant nutritionnel d'exception.